Oeufs brouilles a la tomate et au fromage

Bonjour chers internautes,

aujourd'hui je vais vous décrire ma façon de faire mes oeufs brouillés à la tomate et aux fromages. Hum les enfants mangeraient tout avant moi.

Donc comment faire ? découper votre tomate en petit dés, faire revenir dans la poelle, laissez cuire les la tomate à la limite dur ramoli.

Rajouter les oeufs, salée poivrée, persil si vous souhaitez, 1 minute après ajouter le fromage rapée.

Laissez le fromage fondre et c'est prêt.