Plat principal
Purée de banane jaune et poulet
Pour réaliser une purée de banane jaune, il faut éplucher les bananes jaunes et les faire cuire dans de l'eau.
Ingrédients pour 5 personnes
- des bananes jaunes
- Une brique de lait
Préparation
- 1Pour réaliser une purée de banane jaune, il faut éplucher les bananes jaunes et les faire cuire dans de l'eau.
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- 3Une fois cuit, les sortir de l'eau et les mettre dans un robot avec un peu de lait, faire tourner jusqu'à obtention d'une belle purée.
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- 5J'ai servi la purée avec un bout de banane en morceaux afin de rappeler le goût et un fricassé de poulet.
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