Plat principal
Mini burger au boeuf fait maison
Aujourd'hui est le premier jour de l'année, et je n'ai pas envie de manger trop lourd alors j'ai fais un mini burger pour les enfants.
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 Pâtes feuilletés
- 1 tomate
- 1 Carotte
- 1 Demi oignon
- 100 g d'haricots vert
- 100 g de fromage rapée
Préparation
- 1Aujourd'hui est le premier jour de l'année, et je n'ai pas envie de manger trop lourd alors j'ai fais un mini burger pour les enfants.
- 2Voici comment j'ai procéder :
- 3J'ai mis le four à préchauffer à 200 °C.
- 4J'ai couper des petites lamel de carotte avec l'économme.
- 5J'ai coupé une tomate en petit dés.
- 6J'ai couper de fines lamels d'oignons.
- 7Avec un grand verre j'ai fais 8 cercles dans la pâte.
- 8Dans une poêlle j'ai fais revenir 200 G de viande hachée avec un peu d'huile d'olive, sel et poivre.
- 9On peu maintenant dresser les mini burgers comme suit :
Un pâte, de la tomate, de la viande hachée, de la carotte, de l'oignon, des haricots verts, du fromage rapée et une autre pâte. J'ai rajoutée un peu de fromage dessus pour faire jolie. - 1015 min dans le four et c'est prêt. Hummm