Plat principal
Nuggets de poulet maison
Vous avez comme une envie de nuggets mais pas envie de sortir de chez vous ?
Ingrédients pour 4 personnes
- 20 g de pain
- 3 pilons de poulet ou 150 g de blanc de poulet
- Semoule fine de blé
- farine
- Sel
- Poivre
- Persil
- Herbes de Provence
- 1 Oeuf
Préparation
- 1Vous avez comme une envie de nuggets mais pas envie de sortir de chez vous ?
- 2Voici ma recette de nuggets de poulet maison.
- 3Commencez par désosser les 3 pilons de poulets, on ne garde pas la peau ni les tendons.
On passe la chair au mixeur.
Puis on rajoute dedans, sel, poivre, herbes de Provence, persil. - 4On refait mixer puis avec la farce on forme les nuggets.
On passe dans la panure et au feu. - 5Voilà bonne dégustation.
- 6
Astuces & notes
Vidéo : GsQYLbpMB0E