Dessert
Gâteau antillais amour caché
Salut aujourd'hui je vais vous expliquer comment réaliser un gâteau antillais amour caché.
Ingrédients pour 4 personnes
- Une pâte brisée
- Confiture de coco
- Confiture de goyave
- Pâte a gâteau ( voir la recette du gateau yahourt)
Préparation
- 1Salut aujourd'hui je vais vous expliquer comment réaliser un gâteau antillais amour caché.
- 2- Commencer par préchauffer votre four à 180°C.
- 3Je vous donne le déroulement pour la pâte à gâteau au yahourt :
- 4Attention : Rajouter un ingrédient après l'autre dans l'ordre puis vous mélangez avant le prochain.
- 51 ) Verser le contenu de votre pot de yaourt dans votre récipient puis rajouter 2 pots de yaourt de sucre ( Mélanger ).
- 62 ) Ajouter 3 pots de farine ( Mélanger ).
- 73 ) Ajouter 1 demi-pot d'huile ( Mélanger ).
- 84 ) Ajouter le sachet de sucre vanillé ( Mélanger ).
- 95 ) Ajouter les 3 oeufs ( Mélanger ).
- 106 ) Ajouter un zeste de citron vert ( Mélanger ).
- 117 ) Ajouter un peu de cannelle en poudre ( Mélanger ).
- 128 ) Ajouter le sachet de levure chimique ( Mélanger ).
- 139 ) Réserver la préparation.
- 1410 ) Ouvrir la pâte brisée dans votre moule
- 1511 ) Etaler de la confiture de coco
- 1612 ) Etaler de la confiture de goyave
- 1713 ) Verser la pâte à gâteau
- 1814 ) Enfourner 40 min
- 19
- 20Bonne dégustation
Astuces & notes
Vidéo : QQgiVulEF0M