Gâteau antillais amour caché
Dessert

Gâteau antillais amour caché

Salut aujourd'hui je vais vous expliquer comment réaliser un gâteau antillais amour caché.
Préparation15 minCuisson40 minTotal55 minPour4 personnesDifficultéFacile

Ingrédients pour 4 personnes

  • Une pâte brisée
  • Confiture de coco
  • Confiture de goyave
  • Pâte a gâteau ( voir la recette du gateau yahourt)

Préparation

  1. 1
    Salut aujourd'hui je vais vous expliquer comment réaliser un gâteau antillais amour caché.
  2. 2
    - Commencer par préchauffer votre four à 180°C.
  3. 3
    Je vous donne le déroulement pour la pâte à gâteau au yahourt :
  4. 4
    Attention : Rajouter un ingrédient après l'autre dans l'ordre puis vous mélangez avant le prochain.
  5. 5
    1 ) Verser le contenu de votre pot de yaourt dans votre récipient puis rajouter 2 pots de yaourt de sucre ( Mélanger ).
  6. 6
    2 ) Ajouter 3 pots de farine ( Mélanger ).
  7. 7
    3 ) Ajouter 1 demi-pot d'huile ( Mélanger ).
  8. 8
    4 ) Ajouter le sachet de sucre vanillé ( Mélanger ).
  9. 9
    5 ) Ajouter les 3 oeufs ( Mélanger ).
  10. 10
    6 ) Ajouter un zeste de citron vert ( Mélanger ).
  11. 11
    7 ) Ajouter un peu de cannelle en poudre ( Mélanger ).
  12. 12
    8 ) Ajouter le sachet de levure chimique ( Mélanger ).
  13. 13
    9 ) Réserver la préparation.
  14. 14
    10 ) Ouvrir la pâte brisée dans votre moule
  15. 15
    11 ) Etaler de la confiture de coco
  16. 16
    12 ) Etaler de la confiture de goyave
  17. 17
    13 ) Verser la pâte à gâteau
  18. 18
    14 ) Enfourner 40 min
  19. 19
    Étape 19
  20. 20
    Bonne dégustation

Astuces & notes

Vidéo : QQgiVulEF0M

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