Plat principal
Crepes jambon fromage
Coucou, j'ai réaliser cette patte à crêpe le jour de la chandeleur mais je ne vous l'a montre que maintenant car pas trop le temps pour l'instant.
Ingrédients pour 10 personnes
- 8 oeufs
- 1 kg de farine
- Sel
- Poivre
- 1 litre de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- De l'huile
- Jambon
- Fromage rapée
Préparation
- 1Coucou, j'ai réaliser cette patte à crêpe le jour de la chandeleur mais je ne vous l'a montre que maintenant car pas trop le temps pour l'instant.
- 2Donc pour réaliser une quarantaine de crêpes il faut mettre dans un saladier 1kg de farine, faire un trou pour y mettre les oeufs. Mélanger avec le batteur et rajouter le lait progressivement afin d'obtenir une patte assez fluide.
- 3Rajouter maintenant une cuillère à café de sel, le sachet de sucre vanillé. Une cuillère à soupe d'huile.
- 4Dans une poelle anti adisive, verser de la patte. Une fois la première face cuite retourner et commencer à ajouter le jambon, le fromage, sel et poivre.
- 5
- 6Refermer les deux cotés. Voilà c'est prêt bonne appétit.