Comment faire des manchons de poulet
Entrée

Comment faire des manchons de poulet

Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment j'ai réaliser mes manchons de poulets ou grignottes de poulet.
Préparation20 minCuisson20 minTotal40 minPour4 personnesDifficultéMoyenne

Ingrédients pour 4 personnes

  • Ailes de poulet
  • Sel
  • Poivre
  • Moutarde

Préparation

  1. 1
    Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment j'ai réaliser mes manchons de poulets ou grignottes de poulet.
  2. 2
    Étape 2
    Les manchons de poulets c'est super sympa comme entrée, car on peut les manger avec les mains. Les enfants adorent çà. Voici une ailes de poulet entière :

    L'aile de poulet ce décompose en 3 parties (le pilon d’aile, l'aileron et la pointe) que vous allez couper comme ceci :

    A l'aide d'une feuille ou d'un bon couteau, il faut couper les deux pointes de chaque cotés et grattés pour faire descendre la viande d'un côté.
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    Étape 3
  4. 4
    Étape 4
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    Maintenant vous mettez vos manchons dans votre assisonnement pendant 20minutes. Puis dans une poelle avec un peu d'huile faites dorée vos manchons.
    Quand la dorure vous convient, mettez les 15 minutes au four.
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    Voila c'est prêt. Bonne dégustation, n'hésitez pas à me dire si vous avez réussi vos manchons.
  7. 7
    Matthieu
  8. 8
    - Recette mofifiée le 12/09/2017

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