Recette vidéo : Nuggets de poulet maison
Recette publié le par MatthieuPartager sur facebook
Réalisation
Difficulté : facile
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients pour 4 personnes
- 20 g de pain
- 3 pilons de poulet ou 150 g de blanc de poulet
- Semoule fine de blé
- farine
- Sel
- Poivre
- Persil
- Herbes de Provence
- 1 Oeuf
Préparation Nuggets de poulet maison
Vous avez comme une envie de nuggets mais pas envie de sortir de chez vous ?
Voici ma recette de nuggets de poulet maison.
Commencez par désosser les 3 pilons de poulets, on ne garde pas la peau ni les tendons.
On passe la chair au mixeur.
Puis on rajoute dedans, sel, poivre, herbes de Provence, persil.
On refait mixer puis avec la farce on forme les nuggets.
On passe dans la panure et au feu.
Voilà bonne dégustation.
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