Crepes jambon fromage

Recette publié le par
Crepes jambon fromage

Réalisation

Difficulté : tres_facile
Préparation :
Cuisson :

Ingrédients pour 10 personnes

8 oeufs
1 kg de farine
Sel
Poivre
1 litre de lait
1 sachet de sucre vanillé
De l'huile
Jambon
Fromage rapée

Préparation Crepes jambon fromage

Coucou, j'ai réaliser cette patte à crêpe le jour de la chandeleur mais je ne vous l'a montre que maintenant car pas trop le temps pour l'instant.

Donc pour réaliser une quarantaine de crêpes  il faut mettre dans un saladier 1kg de farine, faire un trou pour y mettre les oeufs. Mélanger avec le batteur et rajouter le lait progressivement afin d'obtenir une patte assez fluide. 

photo 1 : Crepes jambon fromage


Rajouter maintenant une cuillère à café de sel, le sachet de sucre vanillé. Une cuillère à soupe d'huile.

Dans une poelle anti adisive, verser de la patte. Une fois la première face cuite retourner et commencer à ajouter le jambon, le fromage, sel et poivre.

photo 2 : Crepes jambon fromage

Refermer les deux cotés. Voilà c'est prêt bonne appétit.

Vous appréciez ma recette, merci de la partager !

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