Les recettes à base de Legumes

11 Juil. Gratin de banane jaune (Plantain)

Gratin de banane jaune (Plantain)
Le gratin de banane jaune (Plantain)  c'est mon plat préféré, avec des souris d'agneau c'est un vrai régal.Pour vous aussi vous régaler, réaliser votre béchamel (Voir prochainement ma recette en vidéo).Couper vos bananes jaunes ...

06 Juil. Pain perdu à la fraise

Pain perdu à la fraise
J'ai faits une tarte sucrée salade de fruits et il me restait de la crème pâtissière.C'est pour cela que je ne vous détaille pas les ingrédients nécessaires pour réaliser la crème  ...

24 Avr. kouglof aux fruits confits

kouglof aux fruits confits
Faites tremper les raisins secs dans le Rhum pendant 20 minutes.1/ Beurrer un moule à kouglof placez le au réfrigérateur.2/ Battez le reste du beurre ramolli avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange prenne la consistance d'une crème pale. Incorp ...

19 Avr. Gateau aux marrons

Gateau aux marrons
Mélangez la purée de marrons vanillée, les brisures avec 6 jaunes d'oeufs, le sucre et les blancs battus en neige.Mettez ce mélange dans un moule beurré, large et plat, faire cuire 1 heure à four moyen.Pendant ce temps faire fondre le chocolat avec le be ...

27 Janv. Banane frit

Banane frit
 C'est un dessert facile à réaliser, qui ravira votre famille sauf s'il n'aime pas la banane jaune.[photo2]Il vous faut des bananes jaunes, vous les coupés en tranches.[photo1]Vous les faites cuire dans d'huile, vous les retournés ...

19 Juil. Pomme d'amour : confiture de pomme entière

Pomme d'amour : confiture de pomme entière
Aujourd'hui je vais vous parler de ma réalisation de pomme d'amour :)Je l'appele pomme d'amour car mes pommes sont rose à la fin de la réalisation donc c'est l'amour :).Passons à la réalisation de cette confiture de pomme :Tout d'abord, ...

29 Juin Gratin de courgettes

Gratin de courgettes
Bonjour cuisiniers et cuisinières,ce week end, j'ai fais un gratin de courgettes pour la famille, et le plat des enfants est retourné vide. Alors n'hésitez plus à donner à vos enfants des légumes. N'oubliez qu'il faut manger 5 fruits et ...

25 Janv. Gratin de pomme de terre a la creme

Gratin de pomme de terre a la creme
Il y a plusieurs méthode pour réaliser un gratin de pomme de terre, je vais vous détailler celle que j'ai utiliser aujourd'hui.Avec votre économe éplucher les pommes de terre puis faire de fine lamelle avec votre mandoline.Dans un plat à gratin dispo ...

24 Janv. Des chips de pomme de terre maison

Des chips de pomme de terre maison
En préparant mon gratin dauphinois, ma cadette me demande si on peut faire des chips avec les pommes de terre car une fois coupée à la mandoline, les lamelles de pommes de terre lui on fait tilte :).Pour faire des chips de pommes de terre maison comme gouter, c'est trè ...
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